เมนู "ห่อหมกปลา 2 น้ำยอดใบยอ"
ปลากระพง(น้ำเค็ม)พบกับปลาช่อนนา(น้ำจืด) กับสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำห่อหมกจากเชฟชุมพล และเชฟนิ๊กกี้ จะอร่อยเพียงใดต้องลองทำและชิมดูคะ
ปลากระพง(น้ำเค็ม)พบกับปลาช่อนนา(น้ำจืด) กับสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำห่อหมกจากเชฟชุมพล และเชฟนิ๊กกี้ จะอร่อยเพียงใดต้องลองทำและชิมดูคะ
จากรายการทำอาหารที่มีอยู่ทั่วไปมากมายหลายรายการรูปแบบก็เหมือนเดิม ไม่ได้มีอะไรแตกต่าง แต่วันนี้รายการ "อเมซิ่งไทยฟู๊ดเจอร์นี่" เป็นรายการที่จะพาผู้ชมเข้าถึงองค์ประกอบหลักของอาหารชนิดนั้นๆ จนถึงแก่นแท้ของต้นกำเนิดและความอร่อยที่เกิดขึ้นโดยการเสาะหาของเชฟชุมพล ที่จะทำให้คนไทย และคนทั้งโลกที่ได้รับชมต้องตะลึงถึงการกำเนิดของวัตถุดิบของการทำอาหารในชนิดต่างๆ